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Dienstag, 15. Mai 2018

PHOTOGRAPHY | Japanisches Gartenfest im egapark Erfurt



 Hallo ihr Lieben!
Am 6. Mai war ich mit meinem Freund in Erfurt im egapark auf dem Japanischen Gartenfest
und es war wirklich richtig schön! Ich habe erst überlegt, ob ich meine Kamera mitnehme oder
nicht, manchmal stört es mich schon, wenn ich sie den ganzen Tag mit mir herumtragen und
 auf sie aufpassen muss. Als wir jedoch die ersten Schritte im egapark gelaufen sind, stand
fest: Ohne meine Kamera hätte ich den Tag nicht überlebt.
Es war wirklich richtig schön. Der japanische Garten ist nur ein Teil des egaparks und da wir
gleich zu Beginn des Festes dort gewesen sind, sind wir in Ruhe und bei wunderschönem 
Wetter durch den ganzen Park geschlendert. Neben den wunderschönen Blumenbeeten die 
 voll mit Tulpen in den unterschiedlichsten Farben gewesen sind, liefen wir zu dem großen 
Gartenhaus in dem es wiederum ein Orchideenhaus, ein Kakteenhaus, ein Schmetterlingshaus,
 ein Tropenhaus und ein Victoriahaus gab. Fünf Häuser unter einem Dach plus einem Café, 
das war schon sehr erstaunlich. Bis auf das Kakteenhaus waren alle Häuser begehbar und
 besonders das Schmetterlingshaus hat mir sehr gut gefallen, obwohl mir einige von den 
schönen bunten Schmetterlingen schon etwas zu groß gewesen sind. Bei großen Insekten 
packt mich doch  leicht die Panik. Aber ich habe alles gut überstanden, auch wenn ich mich 
in diesen Häusern (trotz Kleid!) halb tot geschwitzt habe. Dafür habe ich mich hinterher 
erstmal mit einem leckeren Eiscafé belohnt. Und nach einer kurzen Pause in der Sonne 
ging es auch schon weiter.


Es dauerte nicht lange, bis wir den Japanischen Garten erreichten. Hier war natürlich gleich
richtig was los. Auf der Parbühne war von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr Programm, im Japanischen
Garten gab es eine Bonsai- und Ikebana-Ausstellung plus Beratung, man konnte Origami lernen,
sich wie eine Geisha schminken lassen, und und und. Es war wirklich ein gelungener Tag.
Ich weiß leider nicht, ob es ein solches Fest in den vergangenen Jahren schon einmal gegeben
hat. Wir hatten nämlich das Gefühl, dass die Organisatoren doch sehr überfordert waren, mit der
Menschenmasse, die an diesem Tag das Fest besucht hat. Falls das Japanische Gartenfest nächstes
Jahr wieder stattfinden sollte, möchte ich euch den Besuch trotzdem ans Herz legen.

Nun noch kurz zu einem sehr wichtigen Thema: Am 25. Mai tritt die DSGVO (Datenschutz-
grundverordnung) in Kraft und auch wir als Blogger, müssen zukünftig einige Dinge besonders 
berücksichtigen und unseren Blog dementsprechend anpassen. Ich werde es sehr wahrscheinlich 
nicht schaffen, dazu noch rechtzeitig einen Beitrag für euch zu verfassen, aber dafür möchte 
ich euch empfehlen, da sie einige sehr hilfreiche Beiträge
zu diesem Thema für uns alle verfasst hat! Vielen, vielen Dank dafür!

Was sagt ihr zu den Fotos bzw. zu den vielen Eindrücken vom Japanischen Gartenfest?

Mittwoch, 9. Mai 2018

TRAVEL | Sommerurlaubspläne



 Hey meine Lieben!
Im Juli geht es seit zwei Jahren mal wieder in den Süden! Ich kann die Zeit kaum noch abwarten.
Vor zwei Jahren bin ich mit meinem Freund am Gardasee zelten gewesen und es war wunderschön! 
Wen es interessiert: und gibt es einen kurzen Post über unseren damaligen Urlaub.
Da es nur noch ca. 2 Monate sind, bis meine beste Freundin und ich nach Italien fliegen, fange ich 
langsam mit den Vorbereitungen à la "Ich packe meinen Koffer" an. Wie ihr wisst, bin ich sehr 
organisiert und wenn ich in den Urlaub fliege oder fahre, habe ich immer eine Liste auf der 
wirklich jede Kleinigkeit die mitkommt steht. Ein paar Dinge stehen schon darauf, die aber noch
besorgt werden müssen. Hierzu gehören: ein Sonnenhut, ein mittelgroßer und rückenschonender
Rucksack sowie ein Paar ordentliche Lauf- bzw. Turnschuhe.


 Anfangs dachte ich, dass die Suche nach einem Sonnenhut wahrscheinlich am einfachsten wird.
Da habe ich mich aber leider doch getäuscht, haha. Bei Alba Moda zum Beispiel gibt es 
ein paar die ich mir auf meinem Köpfchen prima vorstellen könnte! 
Da ich nämlich das Talent habe, mir schnell einen Sonnenbrand zu holen, benötige ich einen 
relativ großen Sonnenhut, wodurch sich die Suche oft als schwierig erweist.

 Das Thema "Rucksack" ist für mich am schwierigsten. Ich möchte einen Rucksack haben der
hübsch aussieht, in den etwas reinpasst, der optisch aber nicht riesig erscheint und der 
ein gutes Polster für Rücken und Schultern hat. Bei odernichtoderdoch gab es  mal echt schöne
Rucksäcke, im Moment sind jedoch im Onlineshop nur die zu finden. 
Einen Turnbeutel habe ich bereits, wie ihr auch auf den Bildern sehen könnt. Deswegen wäre
ich euch sehr dankbar, wenn ihr hier ein paar Tipps für mich habt.  

Lauf- bzw. Turnschuhe sind auch wieder ein Kapitel für sich. Am liebsten trage ich ja einfach
Chucks, aber für's Wandern oder überhaupt längere Fußmärsche wären dann doch richtige
Turnschuhe von Vorteil. Von der Marke Fila bin ich sehr enttäuscht, davon kaufe ich garantiert
keine Schuhe mehr; mit Nike bin ich aber auch nicht zu 100% zufrieden. Wenn ihr auch hier
einen Tipp für mich hättet, würde ich mich freuen.

Was darf bei euch auf keinen Fall fehlen, wenn ihr in den Urlaubt fahrt oder fliegt?

Samstag, 5. Mai 2018

FOOD | Selbstgemachte Waldmeisterlimonade



 Hallo meine Süßen!
Heute habe ich etwas ganz Leckeres für euch! Die Natur ist endlich in Fahrt gekommen, die 
Bäume und Sträucher präsentieren ihre Blüten in den schönsten Farben, der Rhabarber sprießt aus 
der Erde und Bärlauch und Waldmeister zeigen ihr kräftiges Grün. Da es dieses Wochenende wieder
wärmer und sonniger werden soll, zeige ich euch heute, wie ihr Waldmeisterlimoande ganz leicht
selber machen könnt. Bedenkt beim Pflücken nur, dass Waldmeister (zumindest nach meinem 
Wissen) unter Naturschutz steht. Habt ihr den Waldmeister im Garten, müsst ihr euch keine großen
Gedanken machen. In der freien Natur kann dies jedoch anders aussehen. Bei Bärlauch zum 
Beispiel, ist es erlaubt, die Blätter zu pflücken, da sich Bärlauch sowohl über die Blüten als auch
die Knollen in der Erde vermehren kann. Waldmeister jedoch vermehrt sich nur über die Blüten.
Deswegen bin ich mir nicht ganz sicher, wie hier die Vorschriften lauten. Für den Fall, dass ihr
keinen Waldmeister im eigenen Garten bzw. bei Familie oder Freunden habt, informiert euch 
vorher am besten kurz, damit nichts schief gehen kann.


 Zutaten:
15 Stängel Waldmeister (noch nicht erblüht!), 1L klaren Apfelsaft, 1L Sprudelwasser, 1 Zitrone

Zubereitung: 
1. Den Waldmeister pflücken, kurz unter lauwarmen Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken
tupfen und ca. 2 Stunden anwelken lassen, damit sich das Aroma (Cumarin) entfalten kann.
2. Nach den 2 Stunden den Apfelsaft in eine Karaffe gießen und den Waldmeister darin eintunken.
Das Ganze nochmals für ca. 2 Stunden ziehen lassen.
3. Danach den Waldmeister mir Holzstäbchen entfernen oder das Gemisch durch ein Sieb in eine 
zweite Karaffe gießen. Nun die Zitrne unter lauwarmen Wasser abwaschen, in Scheiben 
schneiden und diese nach Bedarf dem Apfel-Waldmeister-Gemisch hinzufügen.
4. Anschließen das Sprudelwasser -eventuell vorher gekühlt - hinzugeben und einfach genießen.

Wie gefällt euch das Rezept? Mögt ihr Waldmeister genauso sehr wie ich?

 
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